BIERMANUFAKTUR-LANGGUTH NATÜRLICH SCHMECKT´S AM BESTEN!
 

HIER SIND SIE, DIE FrOnk-BIERE !

100% CRAFT-BIER ! 
100% OHNE FILTER !
100% NATURBELASSEN !
100% HANDARBEIT !
100% SUPER-BIER !
100% FrOnk !


Wenn der Durst kommt!

Aktuell arbeiten wir an einem Shop und bitten um etwas Geduld.
Gerne nehmen wir per Telefon oder Mail eure Bestellung entgegen.


Was macht denn das FrOnk-Bier aus?

100% Handarbeit ist das, was unsere Biere von vielen anderen Bieren unterscheidet. Zudem gehören wir den "Deutschen Kreativbrauern" an und haben uns dem Natürlichkeitsgebot verpflichtet.
Aktuell brauen wir alle unsere Biere auf einer Brauanlage, die uns einen Sud von max. 200 Litern ermöglicht. Die "kleine" Menge bietet uns die Möglichkeit, euch immer frisches Bier liefern zu können. Da gibt es keine Ladenhüter! 

Nach der Gärung wird jede einzelne Flasche und jedes Fass von Hand befüllt. Alle Etiketten werden danach liebevoll auf die einzelnen Flaschen geklebt, natürlich von Hand. Es steht keine Maschine parat, die diese Aufgaben für uns übernehmen könnte. Selbst die schönen Holzkisten werden von uns eigenhändig zusammengebaut. 

Es steckt also viel Herzblut, Arbeitsschweiß und ein großes Stück von uns selbst in jedem unserer Biere. 

Saisonale Biere

Wer das nicht rausschmeckt. ;-)  

 



Flasche 0,33L
2,90€
 (8,70€/L)
zzgl. 0,08€ Pfand



REVIER PILS

Ein Bierklassiker ist handgemacht einfach anders! Dieses unfiltrierte, leicht opale goldgelbe Pils wird für das Revier nach Pilsener Brauart gebraut. Hier verbinden sich der Malzkörper eines böhmischen Pils mit den Hopfenbetonteren Aromen eines deutschen Pils. In der Nase finden sich Noten von Honig und Karamell, sowie grasige und florale Noten. Der rezente Antrunk wird durch den Malzkörper, mit seinen süßen Karamellnoten geprägt. Später kommt die angenehme Hopfenbittere hinzu. Ein anhaltender, Hopfenbetonter, süßlicher Nachklang bleibt zurück und lädt zum nächsten Schluck ein. 

Schmeckt gut zu Hamburger, Hühnerbrust und Omelette.

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz (Pilsener, Caramel-Pils), Hopfen (Hallertauer Mittelfrüh, Perle), Hefe 

12° Plato, 4,8% vol. Alkohol, 35 IBU



Flasche 0,33L
2,90€ 
(8,70€/L)
zzgl. 0,08€ Pfand

REVIER ALT

Dieses handgemachte, unfiltrierte dunkle Bier ist eine Interpretation der traditionellen Düsseldorfer Altbiere. Haselnussbraun mit beigem, dichtem Schaum lädt das leicht opale Bier zum Trinken ein. In die Nase steigen Aromen, die an rote Beeren, Nuss und Karamell erinnern. Im Hintergrund finden sich dezent Röstaromen wieder.  

Der Antrunk ist spritzig und fruchtig. Der süßliche Malzkörper ist geprägt von Karamellaromen und einer moderaten Bittere. So bleibt im Abgang die Süße auf der Zunge und die fruchtig-herben Hopfennoten am Gaumen haftend zurück. Durst kann so schön sein. 

Schmeckt gut zu Nussigem Käse auf Roggenbrot, Schmorbraten, oder Nusskuchen.

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz (Pilsener, Caramel-Munich), Hopfen (Perle, Spalter, Hallertauer-Mittelfrüh), Hefe 

12,4° Plato, 4,9% vol. Alkohol, 39 IBU



Flasche 0,33L
2,90€
 (8,70€/L)
zzgl. 0,08€ Pfand

WEIZEN TRISKEL

Dieses Weizenbier unterscheidet sich von den typischen Weizenbieren durch die Zugabe einer belgischen Abteihefe und dem französischen Hopfen Triskel. Wobei die Malzmischung einem klassischen deutschen Weizenbier treu bleibt. Dieses natur-belassene, Sonnengelbe Weizenbier und seinem cremigen weißen Schaum überrascht dich mit dezent würzigen und fruchtigen Noten in der Nase. Die Fruchtnoten des Triskelhopfens, die an Trauben und Lychee erinnern, werden durch die fruchtigen und würzigen Aromen der Abteihefe wunderschön ergänzt. Ein spritziger, weicher und mild fruchtiger Antrunk lässt wunderschöne Fruchtnoten auf Zunge und Gaumen zurück. Ein Bier mit hoher Durchtrinkbarkeit.

Schmeckt gut zu Tomate-Mozzarella, Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Kässpätzle.

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz (Pilsener, Wiener), Weizenmalz, Hopfen (Triskel), Hefe

13,1° Plato, 5,1% vol. Alkohol, 20 IBU



Flasche 0,33L
2,90€
 (8,70€/L)
zzgl. 0,08€ Pfand

CITRA HELL

Dieses orange-gelbe blonde Ale im US-Stil ist angenehm mild. Der cremige, weiße Schaum offenbart ein sehr schönes Hopfenbouquet. Aromen wie Limette, Passionsfrucht und Holunderblüte steigen in die Nase. Im Hintergrund ist ein wenig süßer Honig wahrnehmbar. Der Antrunk geht spritzig zur Sache und dennoch fühlt es sich weich im Mund an. Die wahrgenommenen Aromen findet man auf Zunge und Gaumen  wieder. Am Ende bleiben die Fruchtaromen mit einem erfrischenden Gefühl zurück.      

Schmeckt gut zu süßen Omlettes und Obstsalat.      

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz Hopfen (Simcoe, Citra), Hefe 

12,5° Plato, 5,1% vol. Alkohol, 28 IBU

 


Flasche 0,33L
2,90€
 (8,70€/L)
zzgl. 0,08€ Pfand

ALE MANDARINA  

Dieses unfiltrierte narturtrübe Blonde Ale im US-Stil, ist ein milder Vertreter seiner Art. In einem schönen dunklen Bernstein mit orangen Reflexen und beigefarbenen Schaum erinnert es an einen sommerlichen Sonnenuntergang. Fruchtig, wie der Sommer, sind auch die Aromen in der Nase. Mandarine, Orange, Toffee und Honig sind deutlich wahrnehmbar. Der Antrunk ist spritzig und fruchtig süß. Ein schöner Malzkörper mit deutlicher Toffeenote wird ergänzt durch die zarten Zitrusnoten des Hopfens. Im Nachklang bleibt die angenehme Süße und die dezent fruchtige Zitrusnote am Gaumen zurück. Ein Bier das getrunken werden will.      

Schmeckt gut zu Toast mit Orangenmarmelade, Pizza Margherita, Chicken Wings und Käsekuchen.     

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Caramalz), Weizenmalz Hopfen (Mandarina Bavaria, Perle), Hefe 

12,4° Plato, 5,0% vol. Alkohol, 26 IBU

 


Flasche 0,33L
3,40€ 
(10,20€/L)
zzgl. 0,08€ Pfand

IPA SIMCOE

IPA (India Pale Ale) ist ein alter britischer Bierstil und wird von uns im Westcoast US-Stil interpretiert.

Es schimmert kupferfarben, leicht rötlich dieses Bier und obenauf findet man einen cremigen, dichten, beigen Schaum. Beim Reinriechen vernimmt man den Duft von reifer Ananas, Mango und Biskuits. Der Antrunk ist spritzig mit einem weichen Mundgefühl. Ein süßlicher Malzkörper bildet die Bühne für eine Fülle von fruchtig-herben Noten des Hopfens. Biskuits und Zitrusfrüchte liegen auf Zunge und Gaumen. Die leichte süße bricht die Bittere und lässt dieses IPA eher mild erscheinen. Dennoch bleibt ein angenehmer, langer Nachklang zurück. 

 

Schmeckt gut zu Chili con Carne, Burger und reich belegter Pizza.

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Haferflocken Hopfen (Simcoe, Cascade), Hefe

13,7° Plato, 5,8% vol. Alkohol, 50 IBU



Flasche 0,33L
3,40€
 (10,20€/L)
zzgl. 0,08€ Pfand

ALSDORF EAST COAST IPA

Lass dich von diesem hazy gelborangen FrOnk-Bier mit seinem cremigen weißen Schaum verzaubern. Eingebraut im New England IPA Stil und doppelt hopfengestopft mit Citra und Mosaic ist es wahrlich ein Traum. Der fruchtige Geruch erinnert an Pfirsich, Lychee, Grapefruit und Maracujas. Im Antrunk ist dieses NEIPA spritzig, mit einem weichen Mundgefühl. Eine dezente Süße, die ein wenig an Honig erinnert, kommt hinzu. Im Abgang bleiben all die Fruchtaromen ergänzt durch eine angenehm fruchtige Bittere anhaltend erhalten und lädt zum nächsten Schluck ein. 

Schmeckt gut zu Lasagne Bolognese, Indische und Cajun Küche. 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pale Ale Malz), Weizenmalz, Haferflocken. Hopfen (Mosaic, Citra), Hefe

15,5° Plato, 6,2% vol. Alkohol, 45 IBU


Des weiteren haben wir auch Saisonale Biere im Angebot! Schaut mal vorbei!

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